Creme de Coco: 3 claras 1/2 xícara (chá) açúcar 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de coco seco em flocos Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para aquecer, sem deixar ferver. Retire do fogo e leve ainda quente para uma batedeira, batendo até que a tigela esfrie e forme um merengue. Junte o creme de leite, o coco e misture delicadamente. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até o momento de rechear o bolo. Massa: 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 6 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) chocolate em pó 1/2 colher (sopa) de fermento em pó Manteiga para untar Farinha de Trigo para polvilhar Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada. Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater até obter um creme homogêneo. Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, aos poucos, intercalando com o leite e mi