Receita | Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

2 ovos
2 copos (americano) de leite
2 copos (americano) de fubá
2 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Goiabada em cubos pequenos, passada na farinha de trigo (a farinha de trigo serve para a goiabada não descer no bolo)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e acrescente os líquidos. Mexa bem até a massa ficar homogênea.
Despeje metade em fôrma untada e adicione a goiabada. Coloque o restante da massa e leve ao forno 180°C por +/- 40 minutos.

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